Вита баница със сирене и спанак

Добавена от DeniM DeniM » Профил
» Всички рецепти
на 27.10.2013 г. | Видяна (1902) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
1 пакет точени кори
400 г сирене
400 г спанак
5 яйца
60-80 г краве масло
150-200 мл газирана вода
сусам за поръсване
Начин на приготвяне
Спанакът се задушава с малко зехтин, вода и подправки по избор (магданоз, копър, сол и др.). След като водата изври, се пасира.
Сиренето се натрошава и се разбърква с 4-те разбити яйца. Към тях се добавя и пасирания спанак.
Тавата, в която ще се пече баницата, се намаслява. Взема се 1 кора, която се намазва с разтопено масло. Върху нея се поставя втора кора и се слага малка част (около 3 с.л.) от плънката навсякъде. Навива се на руло (рехаво, не стегнато) и се поставя в тавата.
Баницата се реди отвън навътре в тавата, докато корите свършат. Залива се с предварително разбитото яйце, разбъркано с газирана вода. Надупчва се с вилица на няколко места. Поръсва се със сусам.
Баницата се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност (около 40-50 мин.).
Допълнителни бележки
Към заливката може да се добави и малко прясно мляко.




Подобни рецепти

Хлебни купички с мащерка Хлебни купички с мащерка
Коментирана (0) | видяна (3133)
(5,00) | 2 гласа
Тутманик с мая Тутманик с мая
Коментирана (0) | видяна (1957)
(0,00) | 0 гласа
Питка-памук Питка-памук
Коментирана (0) | видяна (14895)
(0,00) | 0 гласа
Картофени топчета, оваляни в кашкавал и копър Картофени топчета, оваляни в кашкавал и копър
Коментирана (0) | видяна (3450)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати