ЗА ПЛЪНКАТА: В дълбок съд разбиваме 3 яйца, киселото мляко и олиото. Добавяме натрошеното сирене.Намазняваме дъното на тавичка,и редим ред кори, част от плънката и така докато свършат корите( най- отгоре завършваме с кори).Режем баницата както е сурова на ромбоиди , без да притискаме корите.Капваме по малко олио, в така получените прорези. Отделно разбиваме останалите 5 яйца с газираната вода. Заливаме баницата и печем в предварително сгорещена фурна на 200- 250 градуса.Докато се пече , фурната не се отваря , за да не спадне. След като се изпече, обръщаме тавата върху хартия, така,че единият и край да бъде подпрян върху някакъв съд. По този начин баницата се задушава и изтича ненужната мазнина.
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.