ТЕЛЕШКИ РУЛАДИНИ

Добавена от yri.stoqnov yri.stoqnov » Профил
» Всички рецепти
на 12.11.2013 г. | Видяна (2269) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
Телешки шол-1кг, сланина(бекон)-100г., кисели краставички 4-5бр., чесън 1 глава, кромид лук- 1 глава, картофи- 3-4 бр.,1 голям морков , маргарин, сол, чер пипер, червен пипер, магданоз.
Начин на приготвяне
Телешкият шол се нарязва на филийки с размер 1,5 см ,които се начукват, посоляват се със сол, чер и червен пипер. Сланината, киселите краставички и чесъна се нарязват на тънки ивички. Прибавя се ситно нарязания магданоз и се разбърква. Плънката се разпределя върху телешките филийки, които се навиват на рулца и се връзват с конец. Маргаринът се поставя в тенджера под налягане, където се изпържват от двете страни.Прибавят се картофите, моркова и лукът нарязани на едро, добавя се 1 ч.ч. вода. Тенджерата се затваря и след като заври се оставя 20 мин. да ври. От готовите руладини се отстранява конеца, поставят се в порционна чиния и се поливат със соса, получен от пасираните картофи , морков и лук.




Подобни рецепти

КАРТОФЕНО РУЛО С ШУНКА КАРТОФЕНО РУЛО С ШУНКА
Коментирана (0) | видяна (4599)
(5,00) | 3 гласа
Пилешка торта "Люси" Пилешка торта "Люси"
Коментирана (0) | видяна (3880)
(5,00) | 1 гласа
ПИЛЕШКА САЛАТА ПИЛЕШКА САЛАТА
Коментирана (0) | видяна (2793)
(0,00) | 0 гласа
КЮФТЕНЦА „КАЗАБЛАНКА” С МАРОКАНСКИ СОС КЮФТЕНЦА „КАЗАБЛАНКА” С МАРОКАНСКИ СОС
Коментирана (0) | видяна (1960)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати