Бананов чийзкейк

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 24.1.2014 г. | Видяна (1607) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
За бисквитата:
50 гр. зърнена закуска
50 гр. смлени орехи
100 гр. пълнозърнесто брашно
70 гр. кафява захар
1 яйце
90 гр. меко масло
2 ванилии
1 щипка канела
карамфил(по желание)
За крема:
400 гр. извара (обезмаслена)
3 узрели банана
1 консерва кондензирано мляко(подсладено)
3 яйца
100 гр. захар
За глазурата:
100 гр. натурален шоколад
50 гр. течна сметана
Начин на приготвяне
За бисквитата: всички продукти се смесват в миксер (може и на ръка) до хомогенизиране. Разстилат се равномерно на дъното на форма за торта с диаметър 28 см., покрита с хартия за печене. Изпичат се за 10 мин. на 180 градуса. За крема: бананите се пюрират. Добавя се изварата (може да се замени с Рикота или Филаделфия), кондензираното мляко и яйцата и се разбива до получаване на гладка смес. Пече се на слаба фурна, 120 градуса за около 1 час. Зависи от диаметъра на формата за торта - ако е по-малък става прекалено дебела и се пече повече. За глазурата: на слаб огън(на водна баня) се загрява сметаната и към нея се добавя натрошения шоколад. Като се разтвори се излива върху охладения десерт. Може да се добави щипка розов пипер.




Подобни рецепти

Мъфини с ябълки, орехи и канела Мъфини с ябълки, орехи и канела
Коментирана (0) | видяна (2675)
(0,00) | 0 гласа
Джърман шоколадова торта Джърман шоколадова торта
Коментирана (0) | видяна (1340)
(5,00) | 1 гласа
Какаови палачинки Какаови палачинки
Коментирана (0) | видяна (3273)
(0,00) | 0 гласа
Мъфини с боровинки Мъфини с боровинки
Коментирана (0) | видяна (2098)
(4,70) | 4 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати