Бананов чийзкейкДесерт

Необходими продукти

  1. За бисквитата:
  2. 50 гр. зърнена закуска
  3. 50 гр. смлени орехи
  4. 100 гр. пълнозърнесто брашно
  5. 70 гр. кафява захар
  6. 1 яйце
  7. 90 гр. меко масло
  8. 2 ванилии
  9. 1 щипка канела
  10. карамфил(по желание)
  11. За крема:
  12. 400 гр. извара (обезмаслена)
  13. 3 узрели банана
  14. 1 консерва кондензирано мляко(подсладено)
  15. 3 яйца
  16. 100 гр. захар
  17. За глазурата:
  18. 100 гр. натурален шоколад
  19. 50 гр. течна сметана

Начин на приготвяне

За бисквитата: всички продукти се смесват в миксер (може и на ръка) до хомогенизиране. Разстилат се равномерно на дъното на форма за торта с диаметър 28 см., покрита с хартия за печене. Изпичат се за 10 мин. на 180 градуса. За крема: бананите се пюрират. Добавя се изварата (може да се замени с Рикота или Филаделфия), кондензираното мляко и яйцата и се разбива до получаване на гладка смес. Пече се на слаба фурна, 120 градуса за около 1 час. Зависи от диаметъра на формата за торта - ако е по-малък става прекалено дебела и се пече повече. За глазурата: на слаб огън(на водна баня) се загрява сметаната и към нея се добавя натрошения шоколад. Като се разтвори се излива върху охладения десерт. Може да се добави щипка розов пипер.

Ревюта (0)

0.0 от 5.0
Описание 0.0
Леснота 0.0
Необходими продукти 0.0

Добави ревю

Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.

Описание
Леснота
Необходими продукти
Прегледана рецепта

Добавена от tedito

Изпрати съобщение

Изпрати съобщение
0 Човека харесват тази рецепта