Бананов чийзкейк

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 24.1.2014 г. | Видяна (1696) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
За бисквитата:
50 гр. зърнена закуска
50 гр. смлени орехи
100 гр. пълнозърнесто брашно
70 гр. кафява захар
1 яйце
90 гр. меко масло
2 ванилии
1 щипка канела
карамфил(по желание)
За крема:
400 гр. извара (обезмаслена)
3 узрели банана
1 консерва кондензирано мляко(подсладено)
3 яйца
100 гр. захар
За глазурата:
100 гр. натурален шоколад
50 гр. течна сметана
Начин на приготвяне
За бисквитата: всички продукти се смесват в миксер (може и на ръка) до хомогенизиране. Разстилат се равномерно на дъното на форма за торта с диаметър 28 см., покрита с хартия за печене. Изпичат се за 10 мин. на 180 градуса. За крема: бананите се пюрират. Добавя се изварата (може да се замени с Рикота или Филаделфия), кондензираното мляко и яйцата и се разбива до получаване на гладка смес. Пече се на слаба фурна, 120 градуса за около 1 час. Зависи от диаметъра на формата за торта - ако е по-малък става прекалено дебела и се пече повече. За глазурата: на слаб огън(на водна баня) се загрява сметаната и към нея се добавя натрошения шоколад. Като се разтвори се излива върху охладения десерт. Може да се добави щипка розов пипер.




Подобни рецепти

Ванилови коледни курабийки Ванилови коледни курабийки
Коментирана (0) | видяна (1723)
(0,00) | 0 гласа
Шоколадов кейк с крем и бадеми Шоколадов кейк с крем и бадеми
Коментирана (0) | видяна (1522)
(0,00) | 0 гласа
Английски сладкиш Английски сладкиш
Коментирана (0) | видяна (6736)
(5,00) | 1 гласа
Целувчена торта Целувчена торта
Коментирана (0) | видяна (1831)
(5,00) | 2 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати