Необходими продукти
- 200 г черен шоколад
- 250 г кондензирано мляко
- 100 г натрошени на едро орехи
- 250 г бисквити (Еверест)
- 30 г краве масло
- 3 с.л. захарен сироп или ликьор по избор
- 150 г пудра захар (по желание)
Начин на приготвяне
Захарта, маслото, кондензираното мляко и сиропа/ликьора се смесват в подходящ съд и се загряват на ниска температура, докато захарта се разтопи. Бърка се постоянно. След като кипне, сместа се оставя да ври на тих огън за около 5 минути. Тенджерата се сваля от огъня. Прибавят се натрошения шоколад, смлените на трохи бисквити и ядките. Сместа се бърка, докато шоколадът се разтопи напълно. Изсипва се равномерно в покрита с алуминиево фолио тавичка, заглажда се и се оставя да стегне в хладилник за 1 нощ. След като се втвърди, фъджът се нарязва на парчета и сервира.
*Сложете пудра захар единствено, ако желаете фъджът да бъде много сладък.
Галерия
Ревюта (0)
Добави ревю
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.
“Оливия, това печено е хубаво, но си плаче за щипка сол.”
Марк Твен