Пролетен солен кекс

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 3.3.2014 г. | Видяна (3597) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
200 гр. ориз
30 гр. масло
200 гр. шунка
125 гр. настърган кашкавал
300 гр. тиквички
250 гр. спанак (в случая зелен фасул)
2 стръка пресен лук
2 стръка пресен чесън
1/2 връзка копър
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
2 яйца
1 к.ч. течна безсолна сметана
Начин на приготвяне
Сварете ориза в подсолена вода и го оставете да изстине. Нарежете лука и чесъна и ги задушете в маслото.Нарежете спанака (аз нямах, затова сварих зелен фасул и го нарязах на парченца) и за кратко го прибавете към лука и чесъна. Накрая сложете и нарязаните зелени подправки. В подходящ съд смесете ориза, задушения спанак, нарязаната шунка и настъргания на едро кашкавал. Добавете яйцата и сметаната. Овкусете със сол и пипер. Нарежете тиквичката на кръгчета и я объркайте с оризовата смес. Постелете дъното и стените на кексова форма с хартия за печене. Намажете я с масло. Изсипете сместа и притиснете с лъжица. Изпечете венеца в загрята на 200С фурна за 20-30 мин. до зачервяване. Това пролетно ястие е подходящо за гарнитура към месо. Може да се поднесе и като самостоятелно ястие с млечно - чеснов сос.




Подобни рецепти

БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ И МАСЛИНИ БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ И МАСЛИНИ
Коментирана (0) | видяна (3201)
(5,00) | 1 гласа
Хрупкав карфиол на фурна Хрупкав карфиол на фурна
Коментирана (0) | видяна (1742)
(0,00) | 0 гласа
ЧУШКИ С ФАСУЛ ЧУШКИ С ФАСУЛ
Коментирана (0) | видяна (1625)
(0,00) | 0 гласа
Рулца от риба с орехи, маслини и гъби Рулца от риба с орехи, маслини и гъби
Коментирана (0) | видяна (1656)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати