Меденки

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 26.4.2014 г. | Видяна (2000) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
3 яйца
140 гр. кафява захар
140 гр. бяла захар
200 мл. олио
4 с. л. мед
3 ч.л. канела
1/3 ч. л. сода
малко оцет
650 гр. брашно
Начин на приготвяне
Разбийте много добре яйцата (на стайна температура). Добавете захарта и отново разбийте до побеляване и прибавете олиото. После добавете канелата и меда. Полейте содата с няколко капки оцет да шупне. Добавете и нея към сместа. Разбъркайте започнете да добавяте брашното. Тестото трябва да е умерено твърдо. Плотът се поръсва с брашно и тестото се разточва на не по-малко от половин сантиметър. С чаша или формичка се изрязват чрез натискане меденките. Редят се в тава, застлана с пекарска хартия. Меденките се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса. Времето за печене зависи от това колко са големи – около 7 мин. Не трябва да се препичат, вадят се при златист загар. Могат да се направят топчета, които след това да се издълбаят леко, напълнят с мармалад и слепят.




Подобни рецепти

Сладък салам 2 Сладък салам 2
Коментирана (0) | видяна (1878)
(0,00) | 0 гласа
Какаов крем карамел с бисквити Какаов крем карамел с бисквити
Коментирана (0) | видяна (2769)
(5,00) | 1 гласа
Кадаиф Кадаиф
Коментирана (0) | видяна (3166)
(5,00) | 1 гласа
Курабийките на баба Курабийките на баба
Коментирана (0) | видяна (5845)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати