Стар фасул с ребраСупа,С месо

Необходими продукти

  1. 1/2 кг стар фасул
  2. 1/2 кг свински ребра
  3. 1 глава стар лук
  4. 1 морков
  5. 3-4 с.л. доматен сок
  6. 1 с.л. брашно
  7. джоджен, сол, червен пипер, магданоз

Начин на приготвяне

Предварително се накисва фасула за около 2-3 часа за да се свари по-лесно. Ребрате се слагат във вряла вода за около 5 минути. След което се изцеждат и измиват. В друга тенджера слагаме фасула с малко вода, която след като заври сменяме с нова - топла, за да не се втвърди. Повтаряме 2 - 3 пъти.

В херметична тенджера слагаме фасула и ребрата. Към тях прибавяме нарязаните лук и морков. Вари се около час и половина, докато се свари фасулът. След което прибавяме доматения сок, червения пипер, разбитото в малко вода брашно.
Сервира се с прясно нарязан магданоз и стрит джоджен. Подправя се със сол на вкус.

Ревюта (0)

0.0 от 5.0
Описание 0.0
Леснота 0.0
Необходими продукти 0.0

Добави ревю

Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.

Описание
Леснота
Необходими продукти
Прегледана рецепта

Добавена от lenkata

Изпрати съобщение

Изпрати съобщение
0 Човека харесват тази рецепта