Кафяв ориз със зеленчуци и пилешко

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 17.5.2014 г. | Видяна (11425) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 1 гласували)
Необходими продукти:
200 гр. кафяв ориз
пилешки гърди
1 гл. лук
1-2 зелени чушки
1 морков
доматен сок
масло
сол
черен пипер
Начин на приготвяне
Оризът се измива много добре под течаща вода. Накисва се в студена вода и се оставя за около час. След това се изсипва в тенджера или тиган (трябва да имат капак) и се „изпича“. Постепенно се изпарява неотцедената вода от ориза и за няколко минутки оризът става напълно сух. Тогава се слага малко кубче масло (около 2 лъжици) и се поръсва със сол. Сипва се гореща вода и се слага капака. Вари се около 40 мин. като се следи да не остане без вода и се долива само гореща такава. Зеленчуците и пилешкото месо се режат на кубчета. Лукът се запържва в малко масло, добавя се месото, след това и зеленчуците. Долива се гореща вода до готовност на всички съставки. Накрая се смесват ориза и месото със зеленчуци и всичко се запича за 15 мин. в силно загрята фурна.




Подобни рецепти

МАКАРОНИ НА ФУРНА (СУФЛЕ) МАКАРОНИ НА ФУРНА (СУФЛЕ)
Коментирана (0) | видяна (2397)
(0,00) | 0 гласа
Мусака Мусака
Коментирана (0) | видяна (2200)
(5,00) | 1 гласа
Месна торта с кайма и маслини Месна торта с кайма и маслини
Коментирана (0) | видяна (4404)
(4,50) | 2 гласа
ПЕЧЕНО СВИНСКО В МЛЯКО ПЕЧЕНО СВИНСКО В МЛЯКО
Коментирана (0) | видяна (1580)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати