Кашкавалени хапки

Необходими продукти

250 гр. пресято брашно
1 с.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
50 гр. масло
50 гр. кашкавал
175 мл. прясно мляко
1 жълтък + 2 с.л. прясно мляко за намазване
семена по желание
50 гр. сирене пожелание

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 200 С. В купа смесете брашното, бакпулвера и солта. Добавяйте постепенно масло, разбърквайки с вилица. Прибавете настъргания кашкавал и прясното мляко. Разбъркайте тестото бързо, докато се образува топка. Тестото трябва да се омеси до меко. Ако е лепкаво, добавяйте по малко брашно, докато престане да лепне. Разточете го на кръг с дебелина около 0,5 см. и с помощта на чаша изрежете кръгли хапки. Поставете ги в тава, покрита с пекарска хартия. Разбийте жълтъка и млякото и намажете питките. Поръсете със семена. Печете ги около 12-15 мин., докато придобият златист цвят. Следващият път бих добавила и сирене.

Галерия

Ревюта (0)

0.0 от 5.0

Описание 0.0

Леснота 0.0

Необходими продукти 0.0