Черно-бяла панакота

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 24.7.2014 г. | Видяна (2074) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
300 мл. течна сметана
200 мл. прясно краве мляко
1/2 пакетче желатин
120 гр. ванилова пудра захар
За ганаша:
200 мл. сметана
150 гр. шоколад
пъпеш или друг плод за украса
Начин на приготвяне
Слагате млякото, сметаната и захарта в тенджерка да заврят на котлона. Разтворете желатина в 2-3 с.л. вода, за да набъбне за няколко минути. Когато млечната смес е готова, спрете котлона и добавяте желатина, разбърквайки с тел до пълното му разтваряне. Разпределете сместа в чашки или формички и оставяте да стегнат за 2 часа в хладилника. Ганашът: сложете натрошения шоколад в съд и го разтопете на водна баня. Добавете към нето сметаната и бъркайте до хомогенност. Разпределете шоколадовата смес върху вече охладената панакота. Оставете отново в хладилника. Можете да украсите с всякакви плодове или ядки.




Подобни рецепти

Френска селска торта с какао и крем Страчатела Френска селска торта с какао и крем Страчатела
Коментирана (0) | видяна (6002)
(5,00) | 1 гласа
Еврейска торта Еврейска торта
Коментирана (0) | видяна (2550)
(0,00) | 0 гласа
Млечна баница Млечна баница
Коментирана (0) | видяна (2308)
(0,00) | 0 гласа
Шоколадови мъфени с нес кафе Шоколадови мъфени с нес кафе
Коментирана (0) | видяна (1606)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати