Черно-бяла панакота

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 24.7.2014 г. | Видяна (2130) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
300 мл. течна сметана
200 мл. прясно краве мляко
1/2 пакетче желатин
120 гр. ванилова пудра захар
За ганаша:
200 мл. сметана
150 гр. шоколад
пъпеш или друг плод за украса
Начин на приготвяне
Слагате млякото, сметаната и захарта в тенджерка да заврят на котлона. Разтворете желатина в 2-3 с.л. вода, за да набъбне за няколко минути. Когато млечната смес е готова, спрете котлона и добавяте желатина, разбърквайки с тел до пълното му разтваряне. Разпределете сместа в чашки или формички и оставяте да стегнат за 2 часа в хладилника. Ганашът: сложете натрошения шоколад в съд и го разтопете на водна баня. Добавете към нето сметаната и бъркайте до хомогенност. Разпределете шоколадовата смес върху вече охладената панакота. Оставете отново в хладилника. Можете да украсите с всякакви плодове или ядки.




Подобни рецепти

Сладкишът на милионера Сладкишът на милионера
Коментирана (0) | видяна (2709)
(0,00) | 0 гласа
Двуцветни сладки Двуцветни сладки
Коментирана (0) | видяна (2993)
(0,00) | 0 гласа
Тройна шоколадова мус торта Тройна шоколадова мус торта
Коментирана (0) | видяна (2593)
(5,00) | 1 гласа
Шоколадова торта с лешници Шоколадова торта с лешници
Коментирана (0) | видяна (2726)
(5,00) | 1 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати