Солени пръчици със сирене и кашкавал

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 13.9.2014 г. | Видяна (2051) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
2 яйце
190 гр. краве масло (на стайна температура)
190 гр. настъргано сирене
1 пак. бакпулвер
около350 гр. брашно
около 50 гр. царевично брашно
1 с.л. прясно мляко
около 200 гр. кашкавал
семена (сусам, мак)
Начин на приготвяне
В купа слагаме 1 яйце, белтъка от второто, мекото масло, настърганото на ренде сирене и смесваме всичко с вилица до хомогенност. Добавяме брашното, като количеството е ориентировъчно, защото се добавя докато поеме, по ваша преценка до меко тесто. Царевичното брашно е за аромат. След като омесим меко тесто, оставяме го завито в купа за 30 мин. Разточвам тестото с помощта на брашно, за да не залепва по плота, на кора с дебелина 3-4 мм. и режем на пръчки или на желаните фигурки. Преместваме ги в тава, покрита с пекарска хартия и ги намазваме с жълтъка, разбъркан в прясното мляко. Поръсваме с настърган кашкавал и семена. Печем в предварително загрята фурна на 170 С до златист цвят около 15 мин.




Подобни рецепти

Вита баница Вита баница
Коментирана (0) | видяна (6651)
(5,00) | 60 гласа
Сиренките на леля Сиренките на леля
Коментирана (0) | видяна (1860)
(0,00) | 0 гласа
Содена питка Содена питка
Коментирана (0) | видяна (2890)
(0,00) | 0 гласа
Банска хубавица Банска хубавица
Коментирана (0) | видяна (1738)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати