Солени пръчици със сирене и кашкавалТестени,Други

Необходими продукти

  1. 2 яйце
  2. 190 гр. краве масло (на стайна температура)
  3. 190 гр. настъргано сирене
  4. 1 пак. бакпулвер
  5. около350 гр. брашно
  6. около 50 гр. царевично брашно
  7. 1 с.л. прясно мляко
  8. около 200 гр. кашкавал
  9. семена (сусам, мак)

Начин на приготвяне

В купа слагаме 1 яйце, белтъка от второто, мекото масло, настърганото на ренде сирене и смесваме всичко с вилица до хомогенност. Добавяме брашното, като количеството е ориентировъчно, защото се добавя докато поеме, по ваша преценка до меко тесто. Царевичното брашно е за аромат. След като омесим меко тесто, оставяме го завито в купа за 30 мин. Разточвам тестото с помощта на брашно, за да не залепва по плота, на кора с дебелина 3-4 мм. и режем на пръчки или на желаните фигурки. Преместваме ги в тава, покрита с пекарска хартия и ги намазваме с жълтъка, разбъркан в прясното мляко. Поръсваме с настърган кашкавал и семена. Печем в предварително загрята фурна на 170 С до златист цвят около 15 мин.

Ревюта (0)

0.0 от 5.0
Описание 0.0
Леснота 0.0
Необходими продукти 0.0

Добави ревю

Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.

Описание
Леснота
Необходими продукти
Прегледана рецепта

Добавена от tedito

Изпрати съобщение

Изпрати съобщение
0 Човека харесват тази рецепта