Необходими продукти
- 1 1/2 ч.ч. пълнозърнесто брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. канела
- 1/4 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. сода
- 1 голямо яйце
- 2/3 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. ябълков сок
- 1 препълнена чаша спанак, измит и нарязан ситно
- 3 с.л. зехтин/олио
- 1 ванилия
- лимонова кора
- орехи
- Загрейте фурната на 175 С и намазнете 10-12 гнезда за мъфини с олио или сложете пекарска хартия. В купа смесете брашното, бакпулвера, канелата, солта и содата. В друга купа разбийте яйцата и захарта до светъл крем. Прибавете ябълковият сок, накълцаният спанак, олиото, ванилията и лимоновата кора. Сипете вътре брашнената смес и разбъркайте, докато двете смеси се хомогенизират, но не бъркайте прекалено. Разпределете полученото тесто равномерно между намазнените формички. Поръсете с натрошените орехи. Изпечете в загрятата фурна за около 20-25 мин., като тествате с клечка за зъби - трябва да излезе чиста.
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 175 С и намазнете 10-12 гнезда за мъфини с олио или сложете пекарска хартия. В купа смесете брашното, бакпулвера, канелата, солта и содата. В друга купа разбийте яйцата и захарта до светъл крем. Прибавете ябълковият сок, накълцаният спанак, олиото, ванилията и лимоновата кора. Сипете вътре брашнената смес и разбъркайте, докато двете смеси се хомогенизират, но не бъркайте прекалено. Разпределете полученото тесто равномерно между намазнените формички. Поръсете с натрошените орехи. Изпечете в загрятата фурна за около 20-25 мин., като тествате с клечка за зъби - трябва да излезе чиста.
Галерия
Ревюта (0)
Добави ревю
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.
“Оливия, това печено е хубаво, но си плаче за щипка сол.”
Марк Твен
Полезни препратки
Връзка с нас
© 2024 Щипка сол. Всички права запазени.