Необходими продукти

Начин на приготвяне

Маята се разтваря в затопленото мляко и меда. Оставя се да шупне на топло за около 15 мин. Яйцата, олиото и солта се разбъркват. Към тях се добавя шупналата мая. Двата вида брашно се смесват и започват да се добавят по малко към яйцата. Омесва се меко тесто и ако е лепнещо все още се добавя още брашно. Тестото се намазва с олио и се покрива с кърпа. Оставя се на топло за 40 мин. Оформят се царевичните хлебчета с помощта на нож и се поръсва с бяло брашно само нарязаната част от хлебчето. Пекат се около 35-40 мин. в предварително загрята на 200 С фурна.

Галерия

Ревюта (0)