Арабски хляб

Добавена от DeniM DeniM » Профил
» Всички рецепти
на 15.2.2015 г. | Видяна (1842) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
200 г брашно (и още малко за омесване)
8 г прясна мая
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
120 мл хладка вода
сусам, подправки за поръсване
Начин на приготвяне
Захарта и маята се разтварят в хладка вода. Оставят се настрани, докато шупнат. Добавят се към брашното, добавя се и солта и се замесва тесто. Тестото се оставя на топло за около половин час да втаса (докато удвои обема си). Разделя се на 4 топки с помощта на нож, всяка от които се разточва до кръгла кора с дебелина около половин сантиметър. Поставят се в тавата, в която ще се пекат, предварително покрита с хартия за печене, и се оставят за още 30 минути да довтасат. Поръсват се със сусам, сол или подправки на вкус по желание. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 минути, докато добият лек загар.




Подобни рецепти

Торта Шоко - Кафе Торта Шоко - Кафе
Коментирана (0) | видяна (1722)
(0,00) | 0 гласа
Панирани броколи с млечен сос Панирани броколи с млечен сос
Коментирана (0) | видяна (4955)
(0,00) | 0 гласа
Сурови веган бонбони с фурми Сурови веган бонбони с фурми
Коментирана (0) | видяна (1967)
(0,00) | 0 гласа
Солена торта от палачинки Солена торта от палачинки
Коментирана (0) | видяна (5206)
(5,00) | 2 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати