Мусака с тиквички

Добавена от kai4eto kai4eto » Профил
» Всички рецепти
на 22.8.2016 г. | Видяна (894) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (0,00 / 0 гласували)
Необходими продукти:
4 средни тиквички
2 глави стар лук
2-3 моркова
500 гр. кайма
1 ч.ч. доматен сос
Копър, риган, черен пипер, сол

За заливката:
4 яйца
3 с.л. брашно
4-5 с.л. заквасена сметана
Сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Обелете и нарежете тиквичките на колелца. Овкусете ги с олио, сол и копър и ги оставете настрана. В тиган запържете нарязаните на дребно лук и морков. Запържете докато лукът стане прозрачен. Добавете каймата и я натрошете с вилица на дребно. Добавете доматения сос, риган, черен пипер и сол на вкус. Оставете да ври, докато водата се редуцира.
В намаслена тавичка наредете половината тиквички. Залейте със сместа и наредете останалите тиквички. Печете на 200 градуса около 30 мин.
Заливката:
Разбийте яйцето, брашното и сметаната до хомогенна смес. Добавете и малко водичка, за да стане по - рядка. Овкусете със сол и черен пипер. Когато мусаката е готова, залейте я, и печете до златисто.



Подобни рецепти

Баница с яйце и сирене Баница с яйце и сирене
Коментирана (0) | видяна (15467)
(5,00) | 1 гласа
Гювече с кренвирш Гювече с кренвирш
Коментирана (0) | видяна (4247)
(5,00) | 47 гласа
ЗАДУШЕНИ ГЪБИ С ВИНО ЗАДУШЕНИ ГЪБИ С ВИНО
Коментирана (0) | видяна (1398)
(0,00) | 0 гласа
Арабски хляб Арабски хляб
Коментирана (0) | видяна (1569)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати