Пилешки бутчета с ориз

Добавена от tedito tedito » Профил
» Всички рецепти
на 24.6.2011 г. | Видяна (3098) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (4,70 / 4 гласували)
Необходими продукти:
10 бр. пилешки бутчета
около 350 гр. ориз
1 чушка
1 люта чушка
1 морков
1 домат
1 гл. лук
черен пипер ,червен пипер, риган, къри, сол
магданоз, зехтин
Начин на приготвяне
Пилешкото месо се слага да ври в тенджера с вода, черен пипер на зърна, червен пипер, сол и 2 капки зехтин. Аз слагам всякакви подправки на всякъде- може да се сложи и риган, чубрица и т.н. Оризът се измива хубаво и се слага в купа с вода в микровълновата за 10-15 мин., но не трябва да се сварява до край, а само да поомекне малко.
В тиган с малко зехтин запържвам лукът, чушките, морковите и изсипвам ориза (без водата, в която е врял). Запържвам го за 2-3 мин. и добавям вода, за да се повари в тигана със зеленчуците. Ако водата се изпари, а оризът още не е готов- доливам още. Слагам подправки- черен пипер, къри, сол. Когато и оризът и пилешкото са готови ги смесвам в тава, поливам с малко от бульона, в който се е варило пилето и пека на силно загрята фурна до порозовяване на бутчетата и хващане на лека коричка по ориза.
Накрая поръсваме с магданоз.



Подобни рецепти

РУЛО МОЗАЙКА РУЛО МОЗАЙКА
Коментирана (0) | видяна (442)
(0,00) | 0 гласа
ПИЛЕПКИ ДРОБЧЕТА С ГЪБИ ПИЛЕПКИ ДРОБЧЕТА С ГЪБИ
Коментирана (0) | видяна (412)
(0,00) | 0 гласа
ЗАПЕКАНКА ЗАПЕКАНКА
Коментирана (0) | видяна (360)
(0,00) | 0 гласа
Банска хубавица Банска хубавица
Коментирана (0) | видяна (576)
(0,00) | 0 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати