Меден патладжан

Добавена от ridji ridji » Профил
» Всички рецепти
на 1.7.2011 г. | Видяна (5167) | Коментари (0)
Оценка на рецептата (5,00 / 3 гласували)
Необходими продукти:
1-2 патладжани
зехтин
сол
за соса:
2-3 скилидки чесън
1 супена лъжица мед
сокът от 1 лимон
половин чаена лъжичка джинджифил
малко вода
Начин на приготвяне
Патладжаните се нарязват на шайби. Посоляват се и се заливат с малко зехтин. Пекат се на барбекю или грил тиган.
Чесънът се нарязва на дребно. Запържва се в 1 супена лъжица зехтин. Добавя се джинджифилът, сокът от лимон и 50 мл вода. Добавя се и медът. Оставя се да се сгъсти.
Изпечените патладжани се заливат със готовия сос.




Подобни рецепти

САЛАТА ОТ МАКАРОНИ САЛАТА ОТ МАКАРОНИ
Коментирана (0) | видяна (2372)
(0,00) | 0 гласа
Пиян боб Пиян боб
Коментирана (0) | видяна (2285)
(3,80) | 52 гласа
Картофена салата с кисели краставички Картофена салата с кисели краставички
Коментирана (0) | видяна (2174)
(0,00) | 0 гласа
Октопод на скара Октопод на скара
Коментирана (3) | видяна (23509)
(5,00) | 3 гласа

Коментари (0)
За да коментирате тази рецепта трябва да влезете с Вашия акаунт.
Ако нямате такъв може да създатеде нов тук.

Нещо набързо

1. Днес искам
2. Със
3. Готово за

Анкета

Какво Ви вдъхновява за готвене?




резултати