Необходими продукти
- 500 гр картофи
- 1 морков
- 1 глава кромид лук
- 200 гр телешка пастърма
- 3 с.л. зехтин
- черен пипер
- магданоз
- чубрица
- джоджен
- сол
Начин на приготвяне
Лука и моркова се обелват и нарязват на парчета. Задушават се в зехтин и 1 ч.ч. вода. Почистените картофи също се нарязват на парченца и се добавят към вече омекналите зеленчуци. Долива се 1 литър гореща вода. Добавят се подправките. Сварените вече зеленчуци се пасират директно в тенджерата. Пастърмата се нарязва на ситни кубчета и се добавя към крем-супата. Всичко се оставя да ври на слаб огън за още 5 минути.
Галерия
Ревюта (0)
Добави ревю
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.
“Оливия, това печено е хубаво, но си плаче за щипка сол.”
Марк Твен
Полезни препратки
Връзка с нас
© 2024 Щипка сол. Всички права запазени.