Необходими продукти
- За блата:
- 5 яйца
- 200 г захар
- 1 пакетче краве масло (омекнало)
- 500 г настъргани моркови
- 300 г брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 150 г смлени на едро орехи
- 2 ч.л. канела
- 1/2 ч.л. настъргано индийско орехче
- За крема :
- 1 малка кофичка заквасена сметана
- 400 г крема сирене
- 1 ч.л. настъргана кора от портокал
- 2 с.л. ром
- 3-4 с.л. мед (на вкус)
Начин на приготвяне
Яйцата и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Последователно се добавят маслото и морковите. Брашното, бакпулверът и содата се смесват и се добавят към сместа, която продължава да се разбърква с дървена лъжица. Прибавят се орехите, канелата и индийското орехче.
Блатът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна върху хартия за печене за около 40 минути.
Всички съставки за крема се разбъркват. Леко охладеният блат се намазва с крема и се оставя да престои в хладилник.
Галерия
Ревюта (0)
Добави ревю
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.
“Оливия, това печено е хубаво, но си плаче за щипка сол.”
Марк Твен
Полезни препратки
Връзка с нас
© 2024 Щипка сол. Всички права запазени.