Необходими продукти
- 400 г гъби печурки
- 1 връзка зелен лук
- 100 г маслини Каламата или друг вид по избор
- 100 г бекон или друг вид колбас по избор
- 30 г топено сирене - 3 парчета от кутийка
- 150 г кашкавал
- олио
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне
Ситно нарязания лук запържете в олиото, добавете нарязаните гъби и почистените от костилките и нарязани маслини. Посолете, похлупете съда и оставете около 10 минути докато гъбите си пуснат водата и започнат да омекват. Махнете капака и изчакайте докато водата започне да се изпарява като периодично забърквате, за да не загори. Когато ястието е останало почти на мазнина добавете нарязания на ситно бекон и топеното сирене, Бъркайте докато сиренето се разтопи. Добавете черен пипер и сол. Прехвърлете ястието в тавичка, поръсете с настъргания кашкавал и запечете във фурната докато порозовее.
Галерия
Ревюта (0)
Добави ревю
Твоята електронна поща няма да бъде публикувана.
“Оливия, това печено е хубаво, но си плаче за щипка сол.”
Марк Твен
Полезни препратки
Връзка с нас
© 2024 Щипка сол. Всички права запазени.