Хрупкав карфиол на фурна

Необходими продукти

1 глава карфиол
4 малки яйца
1/2 ч.ч. настърган пармезан
1/2 ч.ч. галета
Сол, черен пипер
Масло

Начин на приготвяне

Накъсайте карфиола на розички и го сварете на пара за 10-15 мин. Изчакайте леко да се охлади, посолете и овкусете с черен пипер. Разбийте яйцата с малко сол и вода. В купичка смесете галетата и настъргания пармезан. Оваляйте всяка розичка като за паниране и подредете в тавичка, покрита с хартия за печене. Върху всяка розичка карфиол поставете малко парченце масло. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна до порозовявяне. Сервирайте с млечен сос.

Галерия

Ревюта (0)

0.0 от 5.0

Описание 0.0

Леснота 0.0

Необходими продукти 0.0