Необходими продукти

Начин на приготвяне

1. Обелете и нарежете картофите на кубчета. Сложете ги във вода, за да не покафенеят 2. Нарежете на ситно лука или за по-бързо го пуснете за кратко в блендер 3. Нарежете доматите на кубчета, като махнете ципата 4. Запържете лука в мазнината, докато омекне 5. Добавете каймата и бъркайте, докато стане на трохи 6. Добавете половината от доматите и бъркайте, докато водата им се изпари 7. Добавете подправките и картофите и разбъркайте 8. Намаслете тава, сложете другата част домати и сместа с картофи 9. Прибавете 200 мл. топла вода и печете в предварително загрята на 200 градуса с вентилатор фурна, докато картофите омекнат 10. За заливката - настържете кашкавала и го добавете към разбитите яйца с киселото мляко 11. Залейте картофите, увеличете градусите на 220 и само горен реотан и печете, докато хване приятен загар, около 20тина минути

Оригиналната рецепта е от тук https://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0/320/%D0%BC%D1%83%D1%81%D0%B0%D0%BA%D0%B0 Заливката е различна, тъй като не я предпочитаме с брашно

Галерия

Ревюта (0)